パヴェアルチザン芦屋本店オンラインストア

パヴェアルチザンの国産ドライフルーツは、仲間の活動を応援するために始めました。
農家の6次産業を応援するための新しい販路として、サイズが悪い、傷物として捨てられていた果物を活かし、農家の新しい収入源にするために、彼らは奔走しています。大きな市場ではなく数件の農家とのやり取りで商品を集めるので、例えば愛媛の特産物として開発が進んでいるがまだ市場に出回っていないブラッドオレンジなど珍しいものもあります。ドライフルーツと聞くと海外のバナナチップスやマンゴーを思い浮かべた方は、是非国産のドライフルーツを召し上がってみて下さい。自然の甘みが優しさを伴って口の中に広がります。私たちも初めて食べた時は驚きました。ドライフルーツはそのまま食べても、紅茶に添えても、ワインやウイスキーのお供にも最適です。パヴェアルチザンの国産ドライフルーツが広がれば、新しい農業の形が見えてくるかも・・と大きな夢を抱きながらワクワクしています。
＜商品の特徴＞
人気の3種類が入ったドライフルーツのセットです。
【ブラッドオレンジ】愛媛県産のブラッドオレンジピールを使用、加糖。ブラッドオレンジと言えばイタリアなどをイメージするかもしれませんが、これは愛媛で開発中のまだ市場に出回っていない希少な物を使っています。このブラッドオレンジは香りが非常に良く、甘みも濃いので一度食べだすとついつい手が止まらなくなってしまう美味しさです。細かく刻んで焼菓子の生地に入れて焼くと、オレンジ味がしっかりとしたお菓子が作れたりもします。紅茶に合わせても良し、ウイスキーとの相性も抜群と、色んな楽しみ方のできるドライフルーツです。
【レモン】愛媛県産のレモンピールを使用、加糖。加糖と言っても味を整える程度にしか使用していないので、食べるとレモンの持つ優しい酸味と甘みがしっかりと味わえ、また柑橘系ならではのすっきりとリフレッシュした気分にもなります。お茶請けとしてそのまま食べたり、紅茶に入れてレモンティーにしたり、細かく刻んでスポンジケーキや焼菓子の生地の中に入れて焼いたりと色々な使い方のできるドライフルーツです。
【とちおとめ】栃木県産のとちおとめを使用、ノンシュガー。フレッシュな状態でスライスし乾燥させただけのとちおとめのドライフルーツは、口に入れた瞬間にいちごの香りがぶわっと広がっていき、後からイいちごの甘酸っぱさが追いかけて来ます。見た目にもいちごの鮮やかな赤色なので、砕いてサラダに入れたり、またスパークリングワインにそのまま入れてオシャレに使ってみたり…。素材だけの味で楽しめるからこそ、いろんな使い方ができるドライフルーツです。
＜商品内容＞
国産ドライフルーツ　ブラッドオレンジ(愛媛県産)50ｇ、レモン(愛媛県産)50ｇ、とちおとめ(栃木県産)24ｇ
＜原材料＞
【ブラッドオレンジ】ブラッドオレンジピール(愛媛県産)、グラニュー糖、還元水飴、ビタミンC
【レモン】レモンピール(愛媛県産)、グラニュー糖、還元水飴、ビタミンC
【とちおとめ】とちおとめ(栃木県産)
＜特定原材料＞
オレンジ
＜成分表示＞
【ブラッドオレンジ】100ｇ当たり　エネルギー346kcal、タンパク質0ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物85.6ｇ、食塩相当量0.02ｇ
【レモン】100ｇ当たり　エネルギー347kcal、タンパク質0.4ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物86ｇ、食塩相当量0.01ｇ
【とちおとめ】100ｇ当たり　エネルギー340kcal、タンパク質8.4ｇ、脂質1.2ｇ、炭水化物0ｇ、食塩相当量0ｇ
＜賞味期限＞
製造日より半年